第1093章 飞龙在天（3/4）

后再出锅去骨，切块摆放。”

严真祁看着一同端上来的一杯茶问道：“即是吃的鸡，那这一杯茶是……解腻的？那这个碟子……”

刘永铭笑道：“茶是解腻的，但却不是来用喝的。”

“哦？”

“碟子里的是青盐、胡椒及熬煮收汁后的浓鸡汤，用这杯茶水使其冲淡一些。鸡块即是以此料为蘸。即有鸡味又有茶香呀！”

“原来如此！那另一品是……”

“此道菜即为龙凤呈祥，第一品为凤，另一品即为龙了。此名为飞龙在天。飞龙者，榛鸡也。此物生于契丹、长于契丹。我得此种伺于秦岭高山之内，可不好养活呀！做法上就得用蘑菇相煟，这才好吃。汤色乳白，乃是滋补之美汤呀。”

严真祁却又问道：“那它边上的这一杯茶水又是什么？”

柳先开不识趣地说道：“只是漱口用的。”

谁叫刚刚柳先开说了寻许多严真祁都没什么太大的反应。

所以他这才糗了一下严真祁。

“哦！”严真祁尴尬地笑了一声，说道：“我还以为这茶也是用来调味的呢！”

刘永铭笑道：“清漱，即是调味。清正口齿，方能尝出食物原味来。人生正是如此。虽说圣人有言，再思可矣。但凡人哪里真能与圣人同。三思而行，清茶静心，而后再品，又有不同滋味呀。”

“一龄一岁，人生百味。殿下所言极是呀。”

刘永铭问道：“严小侯爷可知此茶为何名？”

严真祁摇头笑道：“我对茶并无研究。”

“此乃武当太和茶也。”

严真祁好似开始自己找话题了。

也许他真与柳先开说不上话，他真正想对话的就是刘永铭。

“武当太和茶？”

“此乃贡茶，饮得此茶。清心怀道，心旷神怡，心境和舒。至太平境，至太和境，至天人境，至无上境，故谓之太和也。民间能产此茶亦无多数，本王王府里其实也就只有一担，还舍不得喝。”

“即是舍不得喝，如何又拿来漱口了？”

刘永铭笑道：“正是因为舍不得喝，放着放着就成了陈茶了。陈茶失味，再名贵也只能胜来漱口了！”

“可惜可惜，这样的茶若是放在西域，定是能卖上大价钱的！”

刘永铭笑道：“此乃岩茶，西番不懂茶道，西域那边更是以砖茶为上，才好销卖呢。即使运去了，岩茶也不好卖呀。不过拿来当摆阔还是可以的。”

严真祁却是疑问道