第一千四百章 国宴菜（3/4）

所以很俗，吃起来的口感也有些脆脆的，搭配的汤是燕窝汤，一下子着档次和感觉就不一样。

并且套餐和席面还不一样，席面是上整道菜，然后桌上的客人一起夹着吃。

套餐这是都是弄成一小份，一小份，每个人只吃自己的那一份。

原本杨东旭准备点席面了，不过席面是至少份菜打底，三个女孩胃口又不大，他即便能吃也吃不了这么多。这件事情也没必要搞什么特殊。

所以干脆就改成套餐了，这样看上去分的好像有点琐碎，但每个人肯定能吃饱是一定的，而且还不浪费。

不过这样用餐的同时包厢的服务员就多了一些足足有五个。

因为每个菜品上来的时候，都是一个菜品一个托盘，一个服务员端上了。他们四个大人四个套餐，自然需要四个服务员上菜，剩下一个负责在包厢中端茶倒水服务的。

“国宴菜里有牛排”看着上的第一道菜竟然是一块牛肉，杜薇薇又忍不住问道。

“国宴菜的重点不是菜，当然菜也很重要，但着重点还是在国宴两个字上。什么是国宴呢就是咱们国家领导人自己吃，或者宴请外国领导人时候吃的菜。

而这些菜有的是咱们国家的传统美食，有的是结合外国人口味做出来的美食。这个不像是御膳，所有菜品一看就是国内菜品。

而且谁规定牛排就是人家外国人的专利了咱们老祖宗很早之前就开始吃牛肉了，牛肉的做法，也不单单是红烧牛肉和麻辣牛蹄筋，也有牛排的。只是没有西餐把品牌做得那么好而已。”

服务员还没来得及介绍，杨东旭就开口说道。

“华夏吃牛肉很早我知道，但就算做就拍也不是这样做的吧”杜薇薇有点不服气。

虽然她之前没吃过国宴菜，但欺负她没吃过西餐吗则明显就是西餐手法做出来的菜品。

“这个烹饪手法的确采用了西式烹饪手法，外面裹着芝士焗出来的。”杨东旭虽然感觉大中华美食最牛掰。

但也不是那种不接受其他国家美食好，乱喷的那种喷子。眼前这块牛肉无论是拼盘，还是烹饪手法的确采用西餐的做法，他不会为了喷而喷，睁着眼睛说瞎话。

“这个的确要好吃一些。比我吃过的西餐牛排好吃，而且牛肉和特嫩。”切了一块牛肉下来送进嘴里，张静不禁开口说道。

第二道菜上的是佛跳墙，不是那种一大罐的那种佛跳墙，而是和瓦罐汤差不多大小的餐具中，一个人一小份的那种。

份量虽然小，