第204章 会员制(2/3)
广出去,让更多人知道我们的火锅店。”
接下来的几天,李宝儿和家人一起忙碌着制作会员卡和宣传海报。他们在店里张贴告示,向每位进店的顾客介绍会员制度的优惠政策。
李宝儿还亲自向一些老顾客说明会员制度的好处,许多顾客都表示感兴趣并愿意加入。
随着时间的推移,越来越多的顾客加入了会员,火锅店的生意也越来越好。李宝儿的会员制营销策略取得了显着成效,不仅吸引了大量新顾客,也让老顾客成为了店里的常客。
李宝儿看着店里忙碌的景象,心中充满了成就感和对未来的信心。她知道,只要坚持努力,不断创新,火锅店一定能越办越好。
美食街上,人们被新开的火锅店吸引,纷纷前来品尝。随着顾客们的笑声和赞美声,李宝儿和李老四心中充满了希望和喜悦。
他们知道,这只是开始,只要坚持努力,未来的日子一定会越来越好。
李宝儿一直对家里的火锅生意充满热情,她相信在永州城这片热闹的土地上,创新是他们立足的根本。
她每天早晨天刚亮便起床,拿着笔记本,记下前一天顾客的反馈和自己的灵感。
一天,她决定去城外的农贸市场寻找新鲜的食材和灵感。市场里人声鼎沸,各种香料和食材的气味交织在一起。
她走到一个卖香料的摊位前,摊主是一个慈祥的老奶奶,摊位上摆满了各式各样的香料。李宝儿被一种独特的香味吸引住了,这种香料散发出一种浓郁的辛香,她忍不住问:“老奶奶,这是什么香料?”
老奶奶笑了笑,说:“这是花椒,是我们这儿特有的品种,叫做‘青花椒’,比普通的花椒香味更浓郁,还带有一丝清凉的感觉。”
李宝儿买了一些青花椒,心里暗暗打算试试将这种香料融入火锅底料中。
接着,她又去了一家卖新鲜蔬菜的摊位,发现了一种长得像竹笋的小菜,摊主告诉她,这种菜叫做“香椿”,春季采摘最为鲜嫩,口感独特。
回到家里后,李宝儿开始了她的实验。她在厨房里忙碌起来,先将青花椒和几种常用的香料混合在一起,用小火慢慢炒香,香气扑鼻而来,她忍不住露出了满意的笑容。接着,她将这混合的香料加入到鸡汤中,慢慢熬煮,让香料的味道充分融入到汤底里。
然后,她又将新买的香椿切成小段,和几种常见的火锅配菜一起摆上桌子。她用勺子舀了一勺熬好的底料,倒入锅中,煮开后将香椿放了进去。她小心地尝了一口,香椿的鲜嫩与底
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