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第一百四十章 你小子还骂人(7/8)

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,今早这个三鲜味的抄手,简直绝了,我们几个可不是没见过世面,你们家的厨子,比皇宫御厨的手艺还好!”

王太妃今早吃了一大碗抄手,她一副吃撑的夸张样子,这群女人觉得很欢乐。

“现在才刚开春,大部分蔬菜都没种下去,巧虎也难为无米之炊,到了登州,我亲自给你们做海鲜,那鲜活的大虾螃蟹做出来,那个滋味绝了!”

“李宣抚使下厨,太浪费人才了!”

宫里出来的女人,都很会说话的,王太妃这番恭维,李敬笑领好意。

赵柔嘉忍不住开口了。

“皇太妃祖母,李敬做菜是第一流的,他家厨子都是他教的,他说登州海鲜好吃,一定好吃!”

李家的厨子都是李敬教出来的?

郑太后都惊了,指着赵柔嘉看着赵金儿,直到赵金儿点头,她都难以置信。

“李敬赶紧吃早饭,吃完尝一尝我给你切的龙凤团茶,你不知道把。军中一路都拉着好东西!”

“好啊!”

李敬也没客气,问了下刘锡给朱琏,李清照他们送去没有,在得到肯定回复以后。

就坐下来开吃。

等他吃完。

郑太后已经在饭厅帮他切好茶了。

论说,太后帮忙沏茶,已经是大宋可遇不可求的事情了。

李敬没有先喝茶,他看着龙凤团茶好熟悉。

把茶饼拿起来闻了闻,又放下去。

这个茶跟大宋的其他茶的喝法不一样。

宋代的茶叶跟宋代的瓷器有些相似,瓷器分官窑民窑,茶叶也分为官办进贡的名茶和民间自产的茶场,朝廷掌控了最好的官窑,工匠,也掌控了最好的茶场,茶艺工人。

宋代斗茶的风气很盛。

在李敬看来,后世的日本几乎完整的保留了宋代茶艺的冲泡过程。

小木刷子搅拌着碎末的茶叶,最好的茶在碗里呈现出绿色的样子。

茶末在水中漂浮。

喝茶跟喝汤一样。

还加入各种调料,简直没法下口。

眼前这个龙凤团茶,显然又跟民间的喝法不一样。

让人一看,就想起后世的普洱茶茶饼。

重点是这个茶,居然在晒青以后,蒸煮过的,跟那种今年发酵,今年卖熟茶的熟普洱,完全是一脉相承。

可是这是制作大红袍和铁观音的武夷山上等好叶子。

这就让人很无语了。

采青、晒青、凉青、做青、炒青、

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