第233章 钓虾(2/3)
小河小溪里抓蝲蛄区别很大,最起码人不可能下到湍急的河流里去翻石头。就算能翻到蝲蛄,抓的时候一不小心它就顺着急流逃走了,所以得用钓的才行。蝲蛄这种东北小龙虾虽说不是后世常见的小龙虾,但是习性也有接近的地方,钓虾的方法也差不多。
李昊拿了一组鱼线鱼钩、一个水桶、一把柴刀、一些绳子和几个抄网,领着几人直奔小河,
到了河边李昊先是用柴刀砍了几根柳条棍子,然后挖了几只蚯蚓开始钓鱼。这条河里的小杂鱼很多,不一会儿李昊就钓上来一堆。
李昊收拾好鱼线鱼钩,在河边薅了一把青草。他用柴刀把两条小鱼拍扁,然后把它们包进青草里,用绳子绑成一个草团子。草团子不能绑得太紧,要松松垮垮恰到好处才行,这样既能让小鱼的腥味散发出去,又能让蝲蛄顺利爬到草团子里,不至于被水流一下子冲走。绳子的另一头系在柳条杆子上,随手一扔,就进了河边乱石堆的石缝旁边。
砸碎的小鱼散发着对蝲蛄来说难以抗拒的香味,用不了多久,它们就会爬到草团子上试图享用鱼肉,可惜它们注定会因为自己的贪吃而落入人类的陷阱。每隔五六分钟,李昊就会轻轻地提起草团子,草团子上多的有十来只,少的也有三五只蝲蛄。抄网是用来放在草团子下面,防止蝲蛄离开水后逃跑时掉下去的,有了抄网在下面接着,就算掉也会掉进抄网里。
钓小龙虾其实也可以用这个方法,不过后世大家嫌麻烦,都是直接用绳子栓一大块猪肺钓。这种法子放到这个年代估计得被人当成傻瓜,猪肺可是好东西,用来换一些怪模怪样的虾子糟践了。
几个知青老师一看觉得挺好玩,于是纷纷效仿李昊,给自己做了个钓竿,分散开来各自玩去了。
钓了大概一个多小时,几人钓了一大桶,刘忠杰还想回家再拿个桶接着钓,被李昊阻止了。
"行了,这种虾子活不过夜,收拾起来也麻烦。回去先弄点给你们尝尝,好吃了你们再来抓不就行了?"
"行,那咱们下次再来抓!"
一行人提着水桶回了李昊家里,开始清理收拾起了蝲蛄。李昊一人给他们发了一个盆子,一个小刷子,众人就开始了洗刷刷、洗刷刷!
洗干净后李昊又教给他们揭背壳,抽虾线,费了半天劲儿才把蝲蛄收拾干净。
李昊先是把收拾好的蝲蛄放到热油锅里简单炸了一下,捞出来留着底油开始炒底料。葱、姜、蒜,胡椒粉,花椒,麻椒,八角,干红椒,灯笼椒,盐,鸡精、耗油,一堆一堆不同的调料
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