第131章 最动听的情话(1/17)
今晚菜色丰盛,&nbp;&nbp;徐川难得当了回吃客而非厨子。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这几年因为在做吃食生意,江玉兰和李翠芬婆媳俩,甚至徐保国和徐河都把厨艺给练了出来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;也别说跟那种在饭馆食堂干了大半辈子的老厨师们比,这咱们真比不过。就说跟现在外头许多新开起来的小吃食店比,&nbp;&nbp;要好上不少。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他们每年都会去首都玩儿个一两月,&nbp;&nbp;平常没事时,&nbp;&nbp;徐川就总在家里教他们做菜,渐渐地厨艺可不就越来越好了吗。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“来,&nbp;&nbp;炸丸子!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;江玉兰特意把这道菜摆放在程宝珠面前,程宝珠这人怪,&nbp;&nbp;比起肉丸子更爱吃素丸子,&nbp;&nbp;江玉兰做的还是她最喜欢的粉条丸子,&nbp;&nbp;程宝珠一连吃了好几个。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她喜欢把丸子拿去蘸番茄酱和海椒面吃,平常也可以拿来当小零嘴,看电视时总能吃上那么几个。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;因为她的这个习惯,&nbp;&nbp;徐川甚至还无师自通的学会做天妇罗。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把各种玩意儿裹上薄薄的面糊拿去炸,&nbp;&nbp;跟程宝珠在后世日料店中吃的天妇罗一模一样。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;在老家,丸子不仅炸着干吃,&nbp;&nbp;炸完后还会拿去煨,&nbp;&nbp;和各种蔬菜一起煨。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;徐川在做煨丸子时,&nbp;&nbp;会用清鸡汤去
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