333.大马蜂（8/10）

子转了转，应了一声

「嗯嗯明年开始，要大力扶持文化纪录片了？

「对。现在你稍微打听一下，就应该能听到风声，电视台已经开始网罗纪录片相关从业人才了。不然我为什么以为你小子有关系呢，这种事情竟然反应这么快搞了半天，央视倒是先人一步」

张武说着，弹了下手里的提案，问道

「讲美食的？会不会太小了些？既然大力扶持，就需要一些有深度的内容。光拍美食的，恐怕不得行吧？星光奖不是那么肤浅的东西。

「不光是美食，而是一种文化的探寻。「

「唔，那还行」

张武点点头，一边翻开了第一页，一边说道

「纪录片比起形式，内容深度要更经得起考验才行。不过你这么做倒是不错，积极响应嘛。

接着，一句话映入了张武眼帘

「吃，通过食物，反应了天朝人与自然之间的关系。」

哦？

他来了兴趣。继续往下看

「更是一种对天朝文化的解读，追寻食物的脚步，就是一个民族生息繁衍的过程。

「食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，从简单温饱，到开始追求异彩纷呈、变化多端的食物世界，是不同地域、不同民族、不同风貌永恒不变的生存追求。

看到了这两段话，他不自觉的点点头

「嗯，这个立意好啊立意上去了，视野就宽广了。以小而窥大不错。

一边说，一边读。

而许鑫听到这话后，心里面也松了一大口气。

接下来的时间他也不吭声，就这么坐在张武旁边，等着他看完。

《舌尖》的文化创意思路，是他延续在奥运会里的习惯续写而成的。先把整个纪录片的主旨核心说出来，然后才是他想要侧重拍摄的内容。

其实拍摄的侧重点也是根据时间而来。第一点就是自然界的食物。

通过人类从自然界获取食物，加以烹制，引出主食的重要性。

在引出主食后，如何把食物的口味变得多样性，单调的食物如何变得多彩多样，激发人的食欲。

在三点框架设定成功后，他又开始把目光聚焦在由「获得、饱腹、口味」之后，延伸出了如何贮存，而在贮存的过程中，这些食物又会被转化成什么样的口感。

而有的口感需要时间，有的口感则需要一些自然转化的过程。