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1050.门当户对(9/10)

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地解散,不过晚上饭那会儿咱们还是得在餐厅架个位置。今晚是主厨的试菜,咱们看看有没有什么有用的镜头。”

林立揉着肩膀点点头:

“好。”

……

王斯聪雇的厨师团队在6点就开餐了。

而开餐前,主厨照例来餐厅说一下今晚的菜肴。

许鑫这才从杨蜜那得知,这个看起来鼻子挺大,而且很和善的厨师叫雷蒙德。是一位在法国出生,在英国得到了米其林认可的厨师。

在英国还挺出名的。

只是不知道和那个明天过来的甜点大师比起来谁比较厉害……

但这东西好像也没什么可比性。

不过,出乎意料的是,他的手艺异乎寻常的符合许鑫的口味。

明明都不是什么特别稀罕的食材,但味道却是相当的好。

并且,和之前在餐厅吃的那种海鲜居多的风格不同,按照他的说法,他在料理里多添加了一些法国乡土菜。

比如那个大肠包小肠,就是里昂菜,许鑫印象很深,因为他在戛纳还吃过一次。

但那家小酒馆的味道还真没这位做的好。

而一顿饭接近两个小时吃完,最后当这位厨师再次出来时,获得了所有人的掌声。

高高举起了酒杯,向他表达了敬意。

这厨师是真不赖,关键是看起来还挺和蔼的,刚才暖暖跑到了厨房当溜达鸡儿,他在烘烤甜点的饼干时,全场只有小孩子才有的小马模样的饼干是他看到暖暖后,特意加的造型。

比起高超的厨艺,更多了一份人情味。

而吃完了饭,厨师团队也走过来详细问了下今晚的菜品。

从味道,到菜量等等,看看宾客们的口味,方便后天来调整。

问的很详细。

而在调研的差不多后,雷蒙德找到了坐在餐厅阳台处的沙发上,跟几个老烟民正冒火的王斯聪,掏出了自己的小本子开始沟通婚宴那天的菜品。

许鑫作为旁听的人,很清晰的听到了这位厨师询问天朝那边有没有什么忌讳。

比如鹌鹑要不要上双数。

比如鹌鹑是不是天朝的鸳鸯,上桌后到底吉利不吉利。

等等。

这是一名很认真负责的厨师。

这是许鑫自己的直观感受。

于是,他对林立招了招手,让他把这一幕给记录了下来。

而询问完了之后,他才带着记满了的小本子离开。

这时,厨师团队

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