第三十三章:笑谈风云变,情谊依旧浓(2/12)
。”
郭语眼睛都笑弯了。
羊肉香气带有一种原始的、质朴的肉食气息,光闻着就让人食欲大开。
煮熟的面条吸收了汤汁的精华,表面附着一层薄薄的油光,散发着淡淡的谷物香气,与羊肉的浓郁形成对比,增添了口感的层次感。
汤汁既有羊肉的醇厚,又有面条的清淡,还有香料的辛香,所有这些元素在长时间的炖煮中相互渗透、融合,形成了一种难以言喻的美味汤汁,每一口汤汁都仿佛在舌尖上跳跃,带来满满的幸福感。
与此同时,排队的队伍中站着一个谢顶的老爷子。
他在知名饭店当厨师长当了一辈子,偶然间听人说省二院这里有个小摊,老板虽然年轻,但厨艺了得,做的饭比大饭店还好吃,就想来看看。
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“老爷子,来点什么?”
老杜背着手,仔细嗅了嗅浓郁的香味:“听说你的肉夹馍做得非常地道,我来尝尝。”
韩嘉脸上挂着笑:“地道不敢说,不过吃过我肉夹馍的人,基本每天都会来。”
“哟呵,还挺有自信嘛。”
看韩嘉不过十七八岁,却有如此自信,老杜不禁更好奇了。
“给我来一碗羊肉面,一碗海鲜面,再来个肉夹馍。”
“好嘞。”
韩嘉麻利地盛好卤,帮老杜把面端到桌上:“慢用。”
闻着扑鼻的羊肉香味,老杜也觉得肚子有些饿了。
他挑起一筷子面条,就着羊肉片放入嘴中,本来很随意的表情,突然陡然一变。
“这羊肉做得确实地道!”
他迫不及待地又尝了一口海鲜面,表情变得更加丰富多彩。
“大虾和花蛤都非常新鲜,对火候的把握相当精准,没干个20年还真做不到!”
这种水准的海鲜面,在他们饭店少说也要卖到88一碗,可韩嘉这里却只要30块。
老杜瞬间明白,为什么他这儿的食客排这么长队了。
他的目光又看向摆在一旁的肉夹馍,咬了一口,眼中精光一闪。
好吃,真的好吃!
老杜再次看向韩嘉,目光中全是难以置信。
一个穿校服的孩子,厨艺竟然如此地道,这只能用天赋异禀来形容。
正当老杜感慨时,不远处突然传来熟悉的口音。
“小韩老板儿,听说你把东坡肘子整出来咯,老子专门儿来搞一盘儿,要是跟我心头想的不一样,我马上就打包回老家咯,你
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