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第二十一章 散伙饭(2/3)

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他说能单独开火,就一定能单独开火。

对于宋向文盲目自信的,可不仅仅是宋大志和宋苗,还有硬要跟宋向文挤一张床的肖万海。

“要不,我让张臻帮忙打听打听?”

宋向文瞥了一眼埋头吃饭的宋小满,难得的利用了一把“特权”。

“麻烦了!”

肖万海摆了摆手,道:“嗨!就咱俩这关系,说这个,可就外道了啊!”

不打听不知道,一打听吓一跳。

由于粮食短缺和管理问题,11月的时候,中央就下发《关于农村人民公社当前政策问题的紧急指示信》,明确要求整顿公共食堂。

虽然最终的条例还没有出来,但有了这个指示,单独开火就不算违规。

宋向文着这个,找上了峰山大队的大队长张尚文。

张尚文拉着领导班子研究了半天后,无奈的用大喇叭念了一遍这个最新指示,并表示:“愿意离开的伙伴们,可以回家散伙。”

别的人怎么选,宋向文不知道,但宋家村的老老少少们却很统一的选择了解散大食堂。

宋大邦和宋大和拿着记分册,算起来,最终把村集体的粮和钱,按照各家各户各个劳动力、半劳动力全年工分分到了户主手里。

于是,这一年的年夜饭,一不小心吃成了散伙饭。

也正是如此,宋老大既没有做煮红薯,也没有做红薯干面窝窝头。

也不知道宋老大从哪里找来了一块破铁皮,用铁钉在上面砸上密密麻麻的洞眼,钉在木条板上,制作成了一个长方形,变成了一个奇奇怪怪的擦红薯粉渣工具。

先把铁皮制作的工具放在大盆中,用洗干净的红薯放在上面来回擦。

红薯就变成白色的粉渣和液体,汇聚到大盆中。

村里的大娘们把麻绳往房梁上一抛,再系上一个用两根木条制成的滤架,四角系上一角滤布。

掺上两瓢清水到盆里,把粉渣和液体稀释一番,倒进滤布过滤一番。

清澈的液体就流到滤布下方的木盆里。

等两小时后,白色的淀粉沉在水底。

把上面多余的水分倒去,把盆中三四公分厚的淀粉起出来,做成麻辣鲜香的酸辣粉,既滑溜又好吃。

当然,也可以把多余的淀粉起出来晒干,勾芡、做点心、粉丝、粉皮等,用处大着呢!

大家人手一碗酸辣粉,吃的那叫一个不亦乐乎,唯有宋南星小朋友能看不能吃,馋得直流口水。

小小的人,一个劲的吞

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