第556章 沈佳期给他送计来(3/3)
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周鸿才看到这三样,不由得眼前一亮又一亮。
见他神色惊艳,沈佳期傲娇地抿嘴一笑:“咱们大兴村,山清水秀,资源丰富,这山泉水养殖的鱼虾蟹、稻田里的田螺,产量都不小。”
“这些东西,现在正是丰收出栏的日子,我想着,咱们老百姓自己留着吃,或者低价卖出去,都不能发挥出它们最大的价值,可如果我们把它们做成鱼罐头、蟹黄酱、香辣虾和田螺,那附加值可就完全不一样了!”
周鸿才一边听着,一边仔细翻阅着沈佳期的计划书,眉头渐渐舒展。
沈佳期的字迹娟秀工整,计划书写得条理清晰,从原料的来源、成本的估算,到产品的种类、口味的定位,再到市场的前景、销售的渠道,都做了详细的阐述。
尤其是那几个罐头的配方,沈佳期还特意标注了关键的工艺和调味要点,一看就是用了心的。
“水产罐头……”周鸿才喃喃自语,手指在计划书上轻轻敲击着:“你这丫头,脑子就是活,真是个鬼才啊!”
他刚夸完他们,那眉头就再次紧锁。
“现在市面上的罐头,确实大多是水果和扣肉的,这水产罐头,我还真是闻所未闻,听着倒是不错,可就是不知,大家能不能接受……”
他两手一摊:“万一大家吃不惯,接受不了,岂不是砸在手里了?”