第一百七十八章 开业大吉（2/3）

吵吵嚷嚷的人群在开书之后就安静下来，静静的听着惟一和尚说书。

惟一和尚的书自然不用质疑，这一次他专门没用他心通的神通，这是白小幽要求的，目的就是为了试试传音效果怎么样。

事实证明效果不错，只要下面听众不嘈杂，声音还是能清晰的传到门口。

让惟一和尚一直说书肯定不行，白小幽前段时间拜托青莲，让她在西城找点说的不错的说书人，要是有兴趣能在茶楼坐班，有自己的书可以和茶楼分账，要是学的话也能教。

不过白小幽可不准备教他们武侠长篇，教点聊斋这类的鬼故事，也可以教点家长里短的的人情世故，这种段子白小幽肚子里都不少。

类似这种故事，其实应该很多人都能说，只是思维还没打开，再加上射雕实在太火，才让他一家独大，时间长了，说书的种类应该也就越来越多。

听书的都坐住了，但酱卤肉的生意可没闲着，楼下专门化出一小片区域卖酱卤肉。

白小幽还没准备做堂食，地方实在不太够，就在墙上专门开了窗口，上面挂着山神酱卤肉的幌子。

别说，专程为酱卤肉而来的还真不少，毕竟前段时间酱卤肉的名声也不小，再加上这段时间皇子府的味道一直往出飘，馋这一口的人大有人在。

白小幽这一次做的基本上都是猪肉，羊肉一点都没做，主要羊肉的成本实在太高，再加羊肉卤出来还真不一定有猪肉好吃。

要说在这个时代，为什么很少有人吃猪肉？最关键的原因就是没有好的香料。

中餐的发展其实一直和香料有关，宋朝之前，吃肉以羊肉为主，要想羊肉好吃，胡椒就是最重要的调料。

从汉代开始，胡椒从西域传入中国，但产量实在太少，胡椒甚至比金子的价格都贵，就连皇帝赏赐最为贵重的都是胡椒，妥妥的硬通货。

就算是现在的大梁，胡椒都是昂贵的存在。

而中国人吃猪，是从宋朝的时候才兴起的。

主要原因是当时宋朝失去了北方，羊肉的产地没了，不得已改换食谱。

其实羊肉在南方也可以养殖，但味道却不如北方的羊肉好吃，膻味更重，远不如西北地区的盐碱地培养出来的羊美味。

再加上宋朝的时候香料的种植越来越多，也就开始研究怎么能让猪肉更加好吃，在那个时候，猪肉才真正的开始走上中国人的餐桌。

白小幽现在卤的猪肉，除了他自己的经验之外，更多的是惟一和尚开的药材，这些药材并不是什么稀罕东