487： 显摆（4/4）

如，好好跟你幺爸学学！”

周家明摸着额头，一脸委屈的看着她，“奶，你以前都喊我们不要跟幺爸学，说他懒不学好！”

“……”周母有些心虚的看了跟徐书记说话的周怀安一眼，拍了他一下，“那是以前，你幺爸现在学好了，孝顺又能干，你们好好学学！”

“晓得了！”周家明几个连忙应下。

杨春燕妯娌几个把菜往桌上传，堂屋摆了一桌，阶檐上摆了三桌。

大土陶盘子里装着泡椒葱头炒猪肝，粉蒸排骨，凉拌猪头肉、还有两样糊海椒炒素菜。

土陶钵装的是红烧猪肉，猪肺炖萝卜、毛血旺、还有一大瓷盆酸菜豆腐炖猪肉。

“吃刨汤”有的人家用白菜、萝卜、豆腐还有肉片混一锅乱炖，有的用酸菜、豆腐、肉片炖。

这两样刨汤菜，杨春燕最喜欢的是酸菜豆腐炖肉，吃起来既有豆腐与猪肉的香气，酸菜淡淡的酸味正好可以解除猪肉的油腻，不用加蘸水吃着也很巴适！

粉蒸排骨下面用的红苕垫底，被油水渗透了的红心红苕吃起来油滋滋甜糯糯的。

徐书记老婆捻了一块凉拌猪耳朵，吃后赞道：“好吃！桂兰做菜的手艺就是好，以前大队杀过年猪，就觉得你做的菜好吃！”

周母笑道：“哪里，你煮的血旺汤、烧的红肉才好吃。血旺每次我都吃一大碗，可惜红烧肉一家就分得那么几坨，连味道都没尝出来就没了。”

周三婶听后笑道：“别说吃红烧肉了，我家几个娃每年过年吃红烧肉就拉肚子！”

何秀兰：“肚子里油水少了，过年吃点油腻就拉肚子。”