第一部 殿州惊涛 82、沸腾的火锅（4/5）

时，大家都惊呆了：这怎么吃啊，都是冷的，而且都是生的！

苏澜还亲自端了绿豆芽和黄豆芽上来。在没有鸡精的年代，这可是提鲜佳品。大家都不认识这是什么菜，苏澜就逗几个小家伙，这像什么啊结果他们异口同声说像银针，于是苏澜就说：“对罗，就是银针菜！”

苏澜又让金嬷嬷端着一个托盘上来，上面的小碗就是味碟，有葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋、香油等。苏澜还给姨父和刘奇准备了米酒。

苏澜一共做了五个火锅。熬糖的师傅两锅，打井的李苦叔他们一锅，自家人两锅，而且是一锅放了山茱萸和花椒，一锅没放。然后，刘希、刘奇带着苏源、刘嘉、社日一桌；林氏带着苏澜、刘珍、春红、金嬷嬷、小云、小花一桌。金嬷嬷和小云、小花不敢上桌，苏澜就道，我只定了五个火锅，你们不来吃，就没有吃的了。自然，女人吃的是麻辣火锅。

只见汤锅沸腾，香气扑鼻。大家学着苏澜的样子，把自己看中的各色肉菜放在锅里煮烫，然后捞起来放在味碟里蘸上作料。

刘希首先涮了一大片羊肉，刚刚入口，忽然就惊叫一声道：“哎呀，这羊肉真好吃，又嫩又鲜，还没有膻味！”

刘希开了头，大家都吃了起来。刘嘉最淘气，道：“哎呀，今天幸亏只吃了三个肉丸子，不然，这么多好吃的就装不下了！”

苏源骄傲地道：“听我姐姐的总是没有错的！”

刘希就看着社日道：“社日，你怎么不说话啊”

社日指着自己的嘴巴却不说话。那意思就是嘴巴被占着了。

大家都笑了起来。刘奇却愁眉苦脸地道：“父亲，这火锅吃起来，您就恕儿子不能遵循寝不语食不言了！”

大家又笑了起来。

这时，熬糖作坊里有人跑了出来，想学习怎么吃火锅。苏澜就亲自到作坊里示范，看到郝四叔一家四口一个火锅，其他人一口火锅。他们边吃，边到灶上忙碌。苏澜看了很是惭愧。就道：“辛苦大家了，吃点饭也不安生！”她转而又笑道，“我们这两日熬的蔗糖全部卖出去了！明日我给大家发过年赏钱！”

大家激动不已，轮换着吃着火锅。

苏澜回到桌上，忽然发现刘奇坐在她的位置，正在吃得热乎。看见苏澜，他挖了她一眼道：“澜妹妹好偏心，你们的火锅比我们的还要好吃，却不叫我来吃！”

几个小家伙一听，眼睛都直了，“喔”地一声，也都跑到这一桌来，结果吃了第一口大家就嚷嚷起来：“好麻呀！”、“好辣呀！”