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第十四章:自贡特色担担面(3/12)

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我奶奶做的有一拼……”

茄子在油脂的滋润下,变得更加软糯,吸饱了肉汁的鲜美,每一口都充满了满足感。

“老板儿,你嘞儿就只有手擀面嗦?”

将近7点,队伍也越排越长,一个身子有些佝偻,穿着病号服的小老头,背着手说道。

这小老头一听就是川省人,听到这话,韩嘉马上说道:“我这儿倒是还有点料,够做碗担担面的,您试试不?”

王留顺撇撇嘴:“你勒儿嘞担担面得不得正宗哟?”

“您尝尝不就知道了吗。”

听着亲切的口音,一旁的赵丽莞尔一笑,用川普说道:“大哥,嘞个小伙子整的担担面安逸惨咯,好吃得板!”

王留顺瞄了一眼赵丽,从裤兜里掏出50块钱:

“那就来碗担担面噻。”

泡沫箱里剩下的担担面正好还够一碗的,他找完钱,把面条下进锅里:“大伯,尝尝我做的辣椒油吧,绝对不比你们川省的差。”

王留顺瞅了一眼辣椒油,笑道:“你们嘞油泼辣子,啷个比得上我们嘞海椒嘛!”

谁都会觉得,自己家乡的味道最好吃。

不过真香定律总会起效的。

一碗担担面端上桌,闻着芝麻酱和肉沫的醇厚香气,王留顺舀了一点油泼辣子,放进嘴里,眼珠子都直了。

“这辣椒又香又辣,简直巴适得板,太正宗咯!”第2/2页)

一碗担担面很快见了底,她舔舔嘴唇,意犹未尽地看着韩嘉。

“小伙子,能再来一碗儿吗?”

韩嘉端着面,把最后一口汤喝完。

他以前从没吃过正宗的担担面,但自己做的这碗面可真好吃。

而且不知怎的,他总感觉经由自己手做出来的面条,和挂机做的有些许不同。

其实这碗面主要靠汤底和小料,没有这两样,面条绝对不会这么好吃。

“行,马上好。”

很快,他又煮了一碗面,递给赵丽。

赵丽风卷残云般吃完一碗,满意地打了个饱嗝。

【恭喜宿主,完成支线任务“老家的味道(1)”,永久获得和面、擀面、煮面技术专精、一级汤锅。】

此时,昨天没吃上肉夹馍的食客们,有不少都来小摊前排队。

韩嘉吸溜了两口面条,有条不紊地忙活起来,剁肉、放辣椒油、拿粥,一气呵成。

“排了两天队,今天我5点就起床了,总算吃上了,哈哈。”

“小老

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