第二十三章：制作海鲜面（5/12）

还有馅饼和现磨豆浆……”第2/2页)

然后，他开始制作豆角焖面。

焖面和水煮面不同，是汤汁产生的蒸汽把面焖熟的，而焖面最适合的面条就是手擀面。

他把五花肉切成薄片，铁锅烧油，当油有两三成热时加入肉片，用铁铲划散后加入准备好的香料（一般是八角、桂皮、草果等）。

随后，他往铁锅里加入葱姜炒出香味、豆瓣酱炒出红油，加入甜面酱炒出酱香，小火炖15分钟，把肉炖熟。

肉熟后，韩嘉把豆角、土豆放进锅里，再放入切好的手擀面，加盖开始焖。

6分钟后，他打开了锅盖，热气瞬间蒸腾起来。

眼看着面焖得差不多了，他倒入一些蒜汁，继续盖盖焖了3分钟，撒上葱花，齐活。

【叮~250份肉夹馍制作完成，获得经验250点。】

【50份皮蛋瘦肉粥制作完成，获得经验50点。】

【60份红烧牛肉面制作完成，获得经验60点。】

【60份茄子肉丁面制作完成，获得经验60点。】

【60份西红柿鸡蛋面制作完成，获得经验60点。】

【60份豆角焖面制作完成，获得经验60点。】

【60份海鲜面制作完成，获得经验60点。】

挂机一晚上，韩嘉就收获了600点经验值，看来很快就又能升级了。

他洗漱了一下，从泡沫箱中拿出两个肉夹馍，一份粥，吃完以后天已经蒙蒙亮了，便开着电三轮来到了省二院。

一到省二院，他就发现自己的位置被人占了。

占他位置的是个卖水煎包的，那种包子他也吃过几次，底儿是金黄的，里面和普通包子差不多，味道一般般。

看到韩嘉来了，水煎包的摊主眼神不禁有些躲闪。

韩嘉也没在意，这地方也不是固定的，来早了占了地方也无所谓，反正他的东西不管在哪也好卖。

6点前后，以往的摊贩基本都来了。

赵丽发现韩嘉不在前两天的位置了，仔细一瞅才发现，卖水煎包的老马把人家地方占了。

老马这人就这样，见谁的生意好，就占谁的地方，大家都是小摊贩，谁都不容易，别人便没有跟他计较过。

赵丽主动走到韩嘉摊前，凑近了小声说道：“小韩你别生气，那人就爱动这些脑筋。”

韩嘉淡淡一笑：“阿姨我没生气，这地方又不是租的，谁来得早就算谁的。”

见韩嘉如此